百岁国医凉茶的90后女掌门:传承经典,赋予新生经典分享

来源:64调剂网 / 作者:小鹰 / 2019-04-22 20:05
受水土、气候的影响,广东人自古就有喝凉茶的传统,除了自家烹煮的凉茶,岭南地区的大街小巷也有各式各样的凉茶铺。 2003年,国医大师邓铁涛邓老用行医御药七十多年的历炼宝方
受水土、气候的影响,广东人自古就有喝凉茶的传统,除了自家烹煮的凉茶,岭南地区的大街小巷也有各式各样的凉茶铺。
 
2003年,“国医大师”邓铁涛邓老用行医御药七十多年的历炼宝方,研制出“邓老凉茶”。经过15年的经营,“邓老凉茶”已经成为中国养生凉茶连锁行业的领导品牌,其背后的掌门人是“90后”朱梓宁。
 
12岁,初遇“邓老凉茶”
 
朱梓宁的父亲朱拉伊是一位中医铁杆粉丝,在中医药行业享有盛誉。朱拉伊在广州中医药大学念书时,国医大师邓铁涛教授是他的授业恩师。
 
 
邓铁涛教授,世人尊称其为邓老,是广州中医药大学终身教授,著名中医学家。2009年入选国家人社部、卫生部、国家中医药管理局共同组织评选的首届“国医大师”;2017年12月,“北京中医药大学岐黄奖”评选委员会决定将首届“北京中医药大学岐黄奖”分别授予邓铁涛教授和诺贝尔奖获得者屠呦呦研究员,以表彰他们为发展中医药事业、造福人类健康作出的巨大贡献。
 
2003年,“非典”在广州肆虐的时候,12岁的朱梓宁还在上小学。那段时间,朱家上下每天都会喝一种凉茶冲剂,方子就是邓老开的。当时邓老临危受命担任“非典”中医专家组组长。在他的努力下,他所在的广州中医药大学第一附属医院共收治了58例非典病人,取得了“三个零”的成绩,即病人“零转院”、“零死亡”和医务人员“零感染”,邓老成为百姓心中的“抗非英雄”。深谙“上工治未病”的邓老明白预防的重要性,推出了预防“非典”的凉茶配方,取得了非常显著的效果,邓老成为百姓心中的“抗非英雄”。
 
“非典”后,朱拉伊找到邓老促膝长谈,希望振兴中医中药,让中医中药现代化。邓老在预防“非典”的凉茶配方的基础上,根据现代都市的气候环境及现代人的生活特征、饮食习惯和体质特点,配成了可供人们日常饮用的现代养生凉茶,并将这个配方赠送给了朱拉伊,邓老凉茶因此诞生。
 
小小一罐凉茶,传递了邓老的拳拳济世情怀,也凝聚了邓老用中医造福中国、造福世界的伟大复兴强国梦。经过10多年的发展,现在的邓老凉茶已经随处可见、家喻户晓。
 
朱梓宁的“邓老凉茶”
 
2015年,朱梓宁大学毕业,从父亲手中接过邓老凉茶。她将工作重心集中在新产品研发和供应链升级改造两个板块,也赋予了这个传统品牌新的特色。
 
在新产品研发方面,针对当下雾霾等恶劣天气,推出了强效清肺润肺的杏仁桔红膏等产品;针对胃寒宫寒的人群推出枸杞姜茶,还推出了专门预防和缓解痛风症的御风茶……产品线已经从原来单纯的凉茶,开拓到健康养生、滋补调养的膏方、颗粒剂等多种形态的养生产品。朱梓宁希望未来开拓更多有养生功能性和针对性更强的产品线,公司的业务版图也将从产品板块延伸到服务板块。
 
在供应链升级改造方面,朱梓宁优化了凉茶的生产工艺和包装形态。邓老凉茶的产品一般分为罐装饮品、冲剂和膏方三种形态,罐装饮品和冲剂可以直接在线上、线下渠道的购买,而膏方原先是专供旗下凉茶门店现煮现卖。传统凉茶门店的膏方都是大包装,冷链运输,朱梓宁专门引进制作小包装膏方的机器,从外形和生产技术两方面入手改造膏方,运输过程无需冷链储藏,让凉茶门店和消费者均可以更加方便快捷地烹煮膏方、饮用凉茶。目前,全国有400多家邓老凉茶铺,分布在广东、广西、海南等地,成为公司的核心业务。
 
认清自己,读懂父亲
 
在经营家族企业的过程中,朱梓宁不可避免遇到了家族企业“二代接班”的常见问题,在企业经营理念和管理措施等方面,也会与父亲发生意见分歧,她虽不会跟父亲产生激烈冲突,也会产生困惑。作为家族企业的接班人,该如何扮演好自己的角色?究竟该如何理解家族企业的内涵和传承?
 
带着这些问题,2018年,朱梓宁来到由北京大学光华管理学院、牛津大学赛德商学院、哈佛商学院联袂推出的【领导与变革:华人家族企业全球课程】进行学习,再次成为父亲的校友。
 
在课程学习的日子,教授们用详实的案例和数据给学员们分析了家族企业一代二代接班过程中普遍会遇到的共性问题,让学员以第三方的客观视角看待和分析这些问题,引导他们将项目所学灵活运用到企业经营中,有效化解二代接班过程中可能会遇到的阻碍和冲突。
 
朱梓宁开始主动去靠近、倾听父亲。朱拉伊是中国改革开放浪潮中涌现的第一代企业家,经历了这个国家几十年来所有的大变革,在风风雨雨、起起伏伏的社会进程中养成了一种极具魄力的“英雄式”企业领导风格。通过在光华的学习和沉淀,朱梓宁从父亲的身上看到他们这一代所缺少的宝贵品质。很多父亲说了很多年、却没有引起自己足够重视的道理也越来越清晰、越来越深刻。
 
朱拉伊常说,中医药行业是一个慢工出细活的行业,一定要熬得住,坚持走正道,哪怕慢一点,也要一步一步走。父亲和邓老打造“邓老凉茶”品牌的初心,是希望弘扬和传播中医药文化及“治未病”的理念,促进国人对中医国粹的重视,让更多人了解中医、喜欢中医、受益中医。作为“一代一路”的先行者,朱拉伊创办的广东新南方集团自2003年起陆续投入40多亿元人民币,支持研发出第四代青蒿素复方新药,在海外推行“复方青蒿快速清除疟疾项目”, 成功拯救了数百万非洲人民的生命,推动中医药走向世界,成为全球抗疟事业的“中国名片”。
 
路漫漫其修远兮,朱梓宁从父亲身上,学到了一份责任和笃定。
 
未来,静水深流
 
近期,在朱梓宁的带领下,邓老凉茶集团计划投入巨资开发运营“紫和堂· 邓老健康驿站”,这是践行党的十九大报告提出的“实施健康中国战略,为人民群众提供全方位全周期健康服务”目标实施的重大创新型中医养生产业项目。
 
未来,朱梓宁会带领“邓老凉茶”继续巩固传统凉茶产品,同时深耕细分市场 ,不断丰富产品线,推动公司向大健康平台转型升级。
 
静水深流,朱梓宁内心清明,会继续一步一个脚印踏实前行。
 
采访后记:
 
专访朱梓宁后不久,笔者获悉,“国医大师”邓铁涛先生因病于2019年1月10日逝世,享年104岁。斯人已逝,他孜孜以求、为之奋斗终身的中医精神仍熠熠生辉,愿后继者代代传承、生生不息。